中新经纬6月30日电 据日本共同社消息，日本2025年将有超过2万种食品涨价。
具体来看，日本“帝国数据库”30日公布称，2025年涨价或计划涨价的食品累计将超过2万种，以调味料和饮料为主。若实际超过2万种，将是2023年以来首次。7月将有2105种，增至上年同期的5倍左右。原材料费、物流费等普遍上涨推高了成本，调查负责人认为“涨价势头很可能将持续一段时间”。
据悉，到11月为止的公布内容显示，已确定有18697种食品涨价。按种类来看，咖喱卤、高汤制品等“调味料”最多，达到6108种。啤酒、清凉饮料、清酒等大范围涨价，“酒类及饮料”为4483种，相比上年大增。“加工食品”为4138种，除冷冻食品和海苔外，大米价格飙升也导致盒装米饭明显涨价。
7月单月来看，“调味料”最多，为1445种。“点心”为196种，涵盖巧克力、口香糖、薯片等多种商品。
报道介绍，涨价是多重因素综合作用的结果，包括原材料价格飙升、人手短缺导致用工成本上升等。近期还出现电费和燃气费等造成涨价的动向。受中东局势影响，原油价格一度剧烈波动，日本“帝国数据库”负责人称“需要关注源自能源的涨价动向”。(中新经纬APP)
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